2016 är baljväxternas år!

FN:s generalförsamling har utropat detta år till Baljväxternas år, International Year of the Pulses (IYP), och FAO sprider budskapet vidare om hur näringsrika och värdefulla baljväxterna är. De är också bra för växtföljden och ökar den biologiska mångfalden!



Här är vi på Papaya helt i tiden alltså. Varje dag finns det baljväxter på menyn. Du finner dem, förutom i salladsbordet dagligen, även i maten. Inkommande vecka bjuds det på en spenat och bönsoppa bl.a.

borlottibonor

Gå gärna in på baljväxtakademin och läs mera.
oiva logo