Trendspaning och annat

Efter ett besök i Stockholm med många goda matupplevelser i bagaget och ett stort antal mattidningar sitter jag och njuter av fredagkväll med tongåvan och ”pappersjobb”.

Läs mer

Mattankar i januari

Nytt år och nya funderingar. På söndagen besökte jag Helsingfors och då gick jag till en av mina favoritbutiker Ruohonjuuri. Stor och härlig ekologisk affär. De ger ut en tidskrift också som tar upp aktualiteter inom mat och livsmedelsbranschen.

Läs mer

Några mattankar efter Ålandsbesök

På Åland ordnar många restauranger julbord och de besöks flitigt av öborna. Man kan säga att de går man ur huset för att äta julbord. Nu då jag besökte Åland åt jag lunch på Emmaus returcafé och det var både tankeväckande och gott.

Läs mer

oiva logo